Juan Fco. Sans, entre su esposa Alicia Salom y su hijo Francisco Juan Sans Salom |
Juan, con sus padres y unos amigos ingleses |
Hotel Mar y Pins (Peguera - Calviá) |
Juan Francisco Sans
Gayá (Palma, 18/05/1949 – 19/03/2000).
Hijo de Francisco Sans Roca (Palma,
28/12/1910 – Peguera, 24/03/2003) y de Antonia Ana Gayá Mayol (San Juan,
01/05/2015 – Peguera, 26/12/1998). Sus padres compran Villa Catalina, y a
petición de una señora de Barcelona, le alquilan una habitación. Este es el
comienzo. Desde entonces se va haciendo a tramos el Hotel Carabela. Eran años
difíciles y trabajar en un hotel era mal visto por la sociedad. Y encima el
trabajo era muy duro. Ella era la recepcionista, la cocinera etc. Así nacieron
las empresas familiares.
Bien puede decirse que los padres de
Juan, fueron los pioneros y principales promotores de la zona turística de
Peguera.
Juan estudia la carrera de Técnico en
Empresas y Actividades Turísticas (1970). Amplia los estudios de idiomas en
Inglaterra, Francia y Alemania.
Es en 1992 cuando pasa a dirigir el
H. Mar y Pins de Peguera, fundado por sus padres.
Por su parte, Juan emprende el
negocio, con ilusión y ganas de potenciar en todo lo posible, para que el
cliente se sienta a gusto. Por lo cual, además de mejorar el servicio en cuanto
a calidad. También quiere dar al turista un servicio, para que dentro del mismo
establecimiento, pueda tener una cierta variedad en cuanto a entretenimiento.
Por todo ello, sin descuidar el baile de salón, por el cual desfilaron músicos
de la talla de los “Olivers”, Los Camperos” con Vicente García y Gabriel Enseñat,
el gran guitarrista de jazz Manuel “Bolao”, Vangel “Macedonia Show” y en la
parte de música clásica, entre otros podríamos destacar los conciertos de
guitarra con “Trinidad Solascasas”.
Sin descuidar la parte alimenticia,
ni la cocina mallorquina, pues durante bastantes años cada sábado se estaba sirviendo
un buffet tradicional con platos típicamente mallorquines, en esta misma velada
siempre actuaba el cuadro folklórico de Miguel Alorda (e.p.d.), en el que no
podían faltar las canciones típicas de la isla.
También se intenta potenciar, la
imagen del cliente, obsequiando de alguna manera a todos aquellos que han
mantenido una fidelidad viniendo año tras año a nuestra bonita isla y siempre
al mismo hotel; pondremos como ejemplo el homenaje que en colaboración con la
Asociación de Hoteleros de Peguera y el Ajuntament de Calvía, se rindió a sus
clientes más veteranos, José Maria Padró y la familia francesa compuesta por
Claudine y Lucien Moreau.
La familia Gayá, como se ha dicho
anteriormente, pioneros en el negocio de la hostelería en el municipio,
rindieron un homenaje a estos antiguos clientes entregándoles, en
reconocimiento a su fidelidad, una placa conmemorativa.
Al acto asistieron el teniente de
alcalde de Turismo del Ajuntament de Calvià, Antoni Pallicer, y el presidente
de la Asociación de Hoteleros de Peguera, Antoni Munar, así como tres
generaciones de miembros de la familia propietaria del establecimiento. Pallicer
destacó la fidelidad de los homenajeados, lo mismo que otros muchos turistas
<< a un determinado establecimiento, a una zona, y en definitiva al
municipio calvianer, como muestra ineludible al trato que reciben y a la
calidad de los servicios, así como al cuidado de nuestro entorno que nos
esforzamos en cuidar y mejorar para que podamos continuar obteniendo su
confianza y recibirles durante muchos años màs>>.
José Maria Padró y los señores Moreau
recibieron el agradecimiento, asimismo, de Antoni Munar, quien se refirió a la
evolución del turismo durante las tres décadas en que han acudido, verano, tras
verano, a su cita con Peguera[1].
Muchos fueron los clientes
homenajeados durante estos años, la lista sería interminable, pero no puedo
dejar de señalar a la Sra. Napias, una mujer que no dejaba de visitar el hotel
cada año y el 21 de julio de 1995, en un sencillo acto, le fue entregada una
placa por el propietario Juan Sans como muestra de su fidelidad a este establecimiento.
En este mismo año, a finales de
octubre, se graba para Sat 1(TV. Alemana) un capitulo de una serie policíaca
“Auf eigene Gefahr”, pienso que era una buena promoción para toda Peguera. Como
dato curioso resaltaría, que la lavandería del hotel se convirtió en una sala
de juego, cosas del cine. En esta serie la actriz era la conocida estrella de
TV. Tekla Carola Wied.
Para toda persona amante de las
curiosidades, no puedo omitir, que para las fiestas navideñas de 1995,
recibimos una preciosa felicitación de otro amigo de Peguera, el conocido
músico y compositor creador de la no menos famosa melodía “Lili Marlen”,
Norbert Schultze.
El 19 de marzo del 2000, por enfermedad, nos
dejaba Juan Sans, que además de propietario del hotel Mar y Pins, era una gran
persona como lo atestiguan, familiares, amigos y todas aquellas personas que
por cualquier motivo tuvieron alguna relación con él.
[1] Pep Rosselló; Peguera premia a sus turistas fieles; Baleares. Jueves, 18 de agosto de 1994.
Homenaje José Maria Padró y la familia francesa compuesta por Claudine y Lucien Moreau (Peguera, 1995) |
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